Kahve'nin xyz si, Kahvenin bulunmasına dair hikayeler, Tarih boyu kahvehaneler, kahve sunumu ve çeşitleri hakkında makaleler. Kahvenin tarihi ve ülkemiz de kahve; Kahvenin anavatanı, Afrika kıtasında Etiyopya’nın güneyinde adı Kaffa olan bir yerdir. Ortaçağın geç dönemlerinde, kahve ağacı Arabistan’a getirilmiş ve kahve tarımı ilk kez burada geliştirilmiştir. Arabistan bölgesinde bir içecek olarak yaygınlık kazandıktan sonra, Mekke’ye hacı olmak için gelen Müslümanlar aracılığıyla kahve, Mısır, Hindistan, Endonezya ve Anadolu gibi bölgelere yayılmıştır. Avrupa’nın kahve ile ilk tanışması Osmanlılar aracılığıyla olmuştur. İlk kez IV. Mehmet’in bir elçisi tarafından 1664’de Paris’e götürülmüş ve XIV. Louis’nin sarayında içilmiştir. O dönemin Avrupalı tıp uzmanları kahveyi zararlı bir içecek olarak değerlendirip yasaklamışlardır. Böylece kahve ikinci bir yasakla karşılaşmıştır; O tarihlerde henüz yaygınlık kazanmamış olan kahve, Fransız sarayı ve soylularının ayrıcalıklı bir içeceği konumundadır. Bu ayrıcalıklı durum 1683 yılına dek sürmüştür. Venedikliler aynı dönemde deniz yoluyla kahveyi İstanbul’dan İtalya’ya, daha sonra da Marsilya ve İngiltere’ye kadar ulaştırmışlardır.